Всем привет! Дорогие друзья, сегодня я готовлю праздничный стол на детский день рождения! Предлагаю вам интересный вариант детского праздничного меню! Мой второй канал тут!https://www.youtube.com/channel/UCswzTai5fFHM0NuYsYK5OaA Пицца. Для теста: - мука - 1 кг - оливковое либо подсолнечное масло - 75 грамм - вода - 550 грамм - соль - 20 грамм - дрожжи - 12 грамм. Начинка: - сыр - соус или томатная паста - колбаса (либо морепродукты) - помидор. Наггетсы из куриного фарша: - куриный фарш - 800 грамм - яйца - 2 штуки - мука - 250 грамм - куркума - 2 чайные ложки - черный молотый перец - по вкусу - соль - 2 ч. ложки - имбирь молотый - по вкусу - масло - для жарки. Наггетсы из курицы: - куриное филе - 800 грамм - яйца - 2 штуки - парика, куркума, сельдерей - по вкусу - чеснок - 3 зубчика - мука - 100 грамм - панировочная смесь - 100 грамм - специи для курицы - по вкусу - соль - по вкусу. Картофель фри: - картофель на 250 грамм воды - 1 чайная ложка сахара и 1 чайная ложка соли - масло для жарки. Картофельные шарики: - картофельное пюре - 700 грамм - мука - 80 грамм - 50 грамм картофельного крахмала - яйцо - соль - специи - масло для жарки. Молочный коктейль: - 300 грамм мороженого - 50 грамм молока - 50 грамм - молочного коктейля "Чудо" - банан.