ГУРУЛИ Ингредиенты: •молотая корица – 1 ч. л. очищенные грецкие орехи – 150 гр. хмели сунели - 1 ч.л. жирная курица весом 1,2 - 1,5 кг молотый имбирь – 1 ч. л. луковицы – 400 гр. топлёное масло – 2 ст. л. сушеная паприка – 1 ч. л. соль - 1 ч.л. гвоздика – 6 бутонов кинза 30 гр. красное сухое вино – 250 мл. Курицу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. кусочками. Топлёное масло разогреть в большой сковороде. Добавить кусочки курицы, обжарить их до образования румяной корочки. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Грецкие орехи растолочь в ступке. Кинзу вымыть, измельчить. Добавить в сковороду с курицей лук и обжарить 4 минуты, добавляем специи, грецкие орехи, чеснок, имбирь и сухое красное вино, готовим на медленном огне 20-25 минут. В конце добавляем кинзу и зёрна граната. Всем приятного аппетита 😘 Не забудьте подписаться, дальше будет интереснее и вкуснее 😘 #shorts