Doces e salgadas: 8 receitas deliciosas com massa de pão Você sabe o que um delicioso brioche e uma pizza têm em comum? A massa fermentada! Hoje, apresentamos uma receita básica de como fazer essa massa e mais 8 ideias para torná-la ainda mais linda e deliciosa em poucos passos. Obrigado por assistir, e não se esqueça de se inscrever para ter, em primeira mão, todas as nossas receitas e dicas de culinária: https://www.youtube.com/c/areceitaria/?sub_confirmation=1 Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/8-receitas-massa-pao/ Guarde no Pinterest: https://bit.ly/3cZTOSY ****************************************************** *Ingredientes para a massa de todas as receitas:* - 290 g de farinha; - 125 ml de leite morno; - 50 g de açúcar; - 3 g de fermento; - 1/2 ovo; - 30 g de manteiga mole; - 1/2 ovo batido, para pincelar; - 1 colher de sopa de leite, para pincelar. Preparo: Misture o leite, açúcar, fermento e ovo. Em seguida, adicione a farinha e bata tudo, para obter uma massa homogênea. Incorpore gradualmente a manteiga. Amasse a massa até que não grude mais nas mãos; coloque-a em uma tigela e deixe crescer por cerca de 45 minutos. *1) Rosas de limão (8 unidades)* Ingredientes: - 200 g de ricota; - 30 g de açúcar; - Raspas de limão; - Suco de meio limão siciliano. *2) Laços com avelãs (6 unidades)* Ingredientes: - 50 g de damascos secos, picados; - 130 g de avelãs picadas. *3) Massa recheada e trançada (6 unidades)* Ingredientes: - 100 g de presunto picado; - 100 g de queijo ralado; *4) Folhas de maçã e canela (10 unidades)* Ingredientes: - 400 g de maçãs descascadas e cortadas em cubos; - 1 colher de chá de canela; - 20 g de açúcar. *5) Coelhinhos de massa (6 unidades)* Ingredientes: - 6 salsichas pequenas; - 18 grãos de pimenta. *6) Passarinhos (8 unidades)* Ingredientes: - Passas, picadas para os olhos *7) Flores frutadas (8 unidades)* Ingredientes: - 8 colheres de chá de geleia de damasco; - 1 colheres de sopa de amêndoas moídas. *8) Pãezinhos recheados (6 unidades)* Ingredientes: - 100 g de presunto picado; - 100 g de queijo ralado. Seja o pãozinho doce ou salgado, você encontrará o que está procurando nesta lista. Aproveite para o café da manhã ou lanche! Veja o passo a passo de todas as receitas aqui: https://www.areceitaria.com.br/8-receitas-massa-pao/ Se você gosta de fazer seu próprio pão, veja estas 7 receitas: ****************************************************** Deseja ver mais conteúdo como este? A 'A Receitaria' traz para você receitas e dicas de culinária todos os dias. Então, assine, curta e siga-nos para ver em primeira mão os novos vídeos que você pode compartilhar com sua família e amigos! YouTube: https://www.youtube.com/c/areceitaria/?sub_confirmation=1 Facebook: https://www.facebook.com/areceitaria.com.br Pinterest: https://br.pinterest.com/areceitaria/ Website: https://www.areceitaria.com.br/ ******************************************************