鱼丸馅食材 Ingredients for Filling : 梅花肉 Pork Shoulder 100g 五花肉 Pork belly 100g 盐 Salt 2g 鸡精Chicken bouillon powder 3g 老抽 Dark soy sauce 20g 麻油 Sesame oil 5g 糖 Sugar 5g 胡椒粉适量 Some of Pepper powder 鱼丸食材 Ingredients for Fish Balls: 马鲛鱼Mackerel 200g 龙利片Swai Fillet 300g (换成等量的鳗鱼会更好，我的所在地目前买不到鳗鱼。It’s better to use Eel, but unfortunately I didn’t get it.) 番薯粉Sweet potato powder 300g 清水 Water 400g 肥肉 Lard 200g 盐 Salt 12g 麻州波士顿的朋友们： 达哥从今天开始在家做猪肉包（目前只做这一样），非常好吃！是在我之前的节目有分享过那一期的猪肉包，用的所有材料都是真材实料，供应给大波士顿的朋友们。 如果你喜欢的话，可以提前预定。可以送货！谢谢！ 包子2$/个， 20个起卖！ 联系方式： 电子邮件：Feng 815515@gmail.com 微信号： Da815515 猪肉包面团食材：上等面粉和菱粉、泡打粉、酵母、白糖、纯鲜奶 营养丰富，非常干净新鲜！ 猪肉包馅料食材：叉烧肉、五花肉、胡椒粉、白糖、盐、老抽、香菇颗粒调味料 不添加味精，非常健康！ 仅食材成本就需：1.2$/个 绝对的按照食谱来做，绝对的真材实料，童叟无欺！