Домашний творог, без закваски, готовится просто. Берём молоко, оставляем на 4 суток в холодильнике, не снимая сливок. Затем снимаем сливки, ставим в теплое место и через 16-20 часов простокваша готова. Ингредиенты Молоко домашнее - 5 литров, без сливок пошаговое описание смотрите на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/blyuda_iz_yaic_i_moloka/blyuda_iz_moloka/tvorog_bez_zakvaski_reczept_iz_sssr_p_o_video.html