Ча Ча | https://instagram.com/chacha.kaluga?utm_medium=copy_link Обед 8.01.22 в 15:50 1️⃣ на входе работает активный хостес, встречает гостей, сразу уточняет на какой этаж гости хотят попасть, есть ли места на этаже. Есть гардероб. Далее второй хостес провожает гостей, ориентирует по столам, подаёт меню. Пришли сразу 3 стола по 3-4 человека, меню на всех не хватило. 2️⃣ в меню только грузинская кухня, меню читаемое, текстовая раскладка соответствует картинке. 3️⃣официант представляется, бейдж тоже есть, на случай если забыли имя) сразу предлагает напитки. Ориентирует по меню, по выбору, делает допродажи в соотвествии с потребностью гостя, а не только бы продать. 4️⃣ заказ продублирован, вынос блюд уточнён, официант сориентировала по таймингу, после каждого блюда чек-бэк, предложение напитка при пустом бокале, гарбидж на столе не стоит, вся команда выполняет «восьмёрку» 5️⃣ расчёт в брендированной счетнице, есть электронные чаевые, кассовый чек выдан. 6️⃣ По кухне: полное соответствие ожидание-реальность, блюда идентичны картинкам, заявленным в меню, тайминг и подача соблюдены. При подаче салата была грязная тарелка с внешней стороны. По органолептике все отлично. 7️⃣ По бару: обнаружен стоп-лист лимонад. По остальным напиткам официант полностью все рассказала, вкусно описала характеристики. Подача ресторанная. 8️⃣ Чистота: подстолья, пол, менажи, подоконники, туалетная комната все полностью чисто. 9️⃣ Официант попрощалась, на первом этаже также попрощались, пожелали хорошего дня. 🔟 Дополнительно : есть мобильное предложение, неудобное в работе, неясно как накапливать и тратить баллы, не понятно как оставить на определённое заведение отзыв. При идеальном сервисе и вкусной кухне странно, что официанты ещё работают с блокнотом и ручкой. Проблемы с парковкой. В этом ресторане точно знаешь за что платишь. Адрес: Калуга, Кирова, 2А Парковки нет Средний чек 1400₽ Оценка 9️⃣/10