海鮮粥是幾乎每個來我家的朋友都必嚐的料理 因為我有個不愛海鮮的長子與次子 還有一個怕燙不愛湯粥的妖夭女 於是熱愛Seafood的我簡直英雄無用武之地 平常下廚只能牛羊豬雞變花樣 所以！只要我在家裡開趴體 召集各路人馬來我家，必定各式海鮮伺候，大家陪我吃不怕吃不完 而我行走江湖的畢生絕學---號稱料比粥多的無敵海景海鮮粥--幾乎是每個朋友點菜第一名的首選 因為太簡單，我都不好意思寫食譜 不過詢問的人實在太！多！了！！！ 乾脆再來個影片+圖文教學 希望把姐妹們各個教會，以後我去你們家躺著吃就好 材料： 1. 冷飯2大碗（2杯生米煮成熟飯放涼，或是家中有隔夜飯亦可） 2. 柴魚片60g 3. 清水1500cc 4. 薑3片 5. 西洋芹3根 6. 蛤蜊500g 7. 透抽一尾150g 8. 龍利魚/鯛魚片 150g 9. 牡蠣/蚵仔 200g 10. 鮮蝦8~9尾150g （海鮮粥需要每種海鮮都有獨特的味道卻又不能搶戲，綜合起來才會覺得層次豐富。像干貝味道太淡放進粥裡顯得浪費、紅肉魚味道太強入粥會蓋過其他海鮮，都不是合適的選擇） 調味料：鹽、白胡椒、香油適量 ✅詳細圖文說明請參考部落格 https://www.robbiemama.com/2019/05/blog-post.html ✅歡迎訂閱與追蹤「羅比媽的育兒與實驗廚房」 https://www.facebook.com/robbiemama/