【レシピ動画数No.1】 kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！ ▼ このレシピの詳しい作り方 【材料】 2人前 ナス 2本 ①ポン酢 大さじ1 ①みりん 大さじ1 ①砂糖 小さじ1 水 50ml ごま油 大さじ1 ----- 仕上げ ----- かつお節 適量 小ねぎ（小口切り） 適量 【手順】 1. ナスのヘタを取り、縦半分に切り、5cmの長さに切り、表側に斜めに切り込みを入れます。 2. フライパンにごま油を中火で熱し、1を入れ、全体に焼き色がつくまで焼きます。 3. 2に①加え、ひと煮立ちさせたら弱火にし、水を入れ3〜4分全体に味が染み込むまで煮込みます。 4. 3を器に盛り、かつお節、小ねぎをちらして出来上がりです。 ▼ iOSアプリ https://app.adjust.com/gyhnvc ▼ Androidアプリ https://app.adjust.com/30ms68 ▼ チャンネル登録はこちら！ https://www.youtube.com/channel/UCE40kwov-UdhGikwAowjAAQ?sub_confirmation=1