La Alergia a los Alimentos es una situación en la que las proteínas que constituyen los alimentos que consumimos son reconocidas por el sistema inmunológico como generadoras de mucho daño. A partir de ello el cuerpo genera una respuesta exagerada con manifestaciones diversas según la edad y condición del paciente. Otro video recomendado: Alergias Alimentarias: ¿Cómo saber si mi hijo sufre Alergia a un alimento? https://youtu.be/JIrDbwsBhxM El Dr. Víctor González Uribe se formó como Médico Cirujano en la Universidad La Salle (ULSA), hizo la Especialidad en Pediatría y la Subespecialidad en Alergia e Inmunología Clínica Pediátrica en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Información actualizada al 20/09/2023. El contenido de este material es únicamente para fines informativos y no sustituye en ninguna circunstancia o condición, a una consulta con el médico especialista. En caso de requerir más información, te sugerimos contactar directamente al médico especialista.