Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Özbek pilavının Özbekistan'ın tarihi kenti olan Buhara'da özel günler ile düğün sofralarının en önemli yemeği olduğunu ve eve gelen misafirlere bu pilavı mutlaka evin erkeğinin yaptığını biliyor muydunuz? Kadın, erkek herkesin yapabildiği bu pilavın lezzeti ise anlatmakla bitmez. Başlı başına ana yemek sayılabilecek kadar zengin içeriği olan bu pilavın başrollerini et ve havuç paylaşıyor. Havucun pilava kattığı hafif şekerli tat et ile buluşunca tadına doyum olmuyor. Bir de yanına ayran olursa, tencerenin dibini tek başına görme ihtimaliniz olabilir, bizden söylemesi! Sadece anlatmakla olmaz dedik, aşağıya bir de videosunu iliştirdik. Malzemeler hazırlansın, bugün menüde Özbek pilavı var ! Malzemeler 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ (arzuya göre) 2 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış) 5 adet orta boy havuç (rendelenmiş) 400 gram kuşbaşı kuzu eti 3 su bardağı baldo pirinç (yıkanmış,süzülmüş) 2 baş sarımsak 4,5 su bardağı sıcak su (arzuya göre et veya sebze suyu) 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber DAHA ÇOK VİDEO Tarifler https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IO7bflB2nAusymNmweBYrZ Nasıl? https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J29QAjSOUuORUBV7zn0roL Gözü Kapalı https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5LhuRZuqCpCjBM0KzVX-Znh DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF Pratik Yemek Tarifleri https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IkucXWiH0RPBhYdWAf2kzp Tatlı Tarifleri https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5K_jBBP9_I4QwiXCofg-aDg Pasta Tarifleri https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I9DFC2P-bH-N7L-Gm0zZ97 İçecek Tarifleri https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL Tuzlu Tarifler https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren... Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi. Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.