애기님들♡ 한국에 눈이 펑펑 왔다는 소식 들었습니다~! 여기 미국 동부도 지금은 비가 되었지만 오전에 눈이 펑펑 내렸어요♡ 사실 아침에 눈을 보고도 제 속마음은 무미건조했지만♡ (그냥 ‘눈 올라구 새벽에 그렇게 추웠구만?’싶었습니다ㅎㅎㅎ;) 애기님들께서는 하얀 눈 보면서 조금이나마 행복하셨길 바라겠습니다♡ 그리구 있잖아용 애기님들 저는 여기 미국에서 예랑이 점심도시락 싸는 것 만큼 외국분들한테 한식 소개하는게 왜이렇게 재밌쬬..?♡ (하… 넘 재밌어서 장사하고싶다는 생각 진짜 들더라구요ㅎㅎ♡) 아참! 제가 너무 회사에 막 퍼주는 거 아니냐구 걱정하시는 애기님들도 계신데♡ 그 점은 너무 염려 마시어요? 그럴일은 없겠지만 혹시나 제 도시락을 너무 당연하게 생각 하시면 그 부분은 제가 밀당을 잘 해보겠습니당?ㅎㅎ♡ 눈이 와서 그런가 밖에 나가기 무서울 정도로 정말 추운데♡ 우리 애기님들 항상 옷 따시게 입으시구 따뜻한 음료 많이 챙겨 드시면서 건강 챙기시어요♡ 그럼 또 담에 뵙겠나이당♡ 알라쁑♡ ♥파계란볶음밥♥ 1. 밥 4공기(800g)에 계란 노른자 8개, 소금(1작은술), 미림(1큰술) 넣구 잘 섞어두기♡ 2. 팬에 파 흰부분으로 파기름 내주다가 당근 넣어 볶아주고♡ 3. 밥 넣어 고슬고슬 해질때까지 잘 볶다 계란 흰자도 익혀주기♡ 4. 팬에 간장 2큰술 넣구 살짝 태워 풍미 더해주고 마지막에 파 초록부분 넣어주기♡ ♥잡채♥ 1. 당면(300g) 1시간 불려주고, 다시마도 물에 1시간 담궈주기(물 350ml+다시마 2~3조각) 2. 양념장 만들어 놓기♡ 3. 천일염 1큰술 넣은 물에 시금치(300g) 1분만 데쳐서 물기 짜고 양념장 1큰술 넣어 간 해놓기♡ 4. 팬에 올리브유 두르고 양파(작은거 1개) 볶다가 투명해지면 당근(1/2개) 넣어 볶아주고 5. 불린 당면과 양념장, 다시마물(300ml) 다 넣고 당면에 스며들 때까지 중약불에서 볶아주기 6. 마지막에 시금치, 깨2, 참기름1 넣고 버무려주기 *바로 드시는 거 아니면 넓은 용기에 잡채를 펼쳐서 식혀주세요 ♥잡채 양념장♥ -진간장7 -알룰로스4 -참기름 1 -후춧가루 1/2 작은 술 *다진 마늘 2 큰 술은 외국분들을 위해 생략하였습니다