7 เม.ย. 65 - บนสังคมออนไลน์แชร์ ข้อมูลเรื่อง โรงพยาบาลธรรมชาติ โดยมีข้อหนึ่งระบุว่า ไขมันในเลือดสูง แทนที่จะหายามากินให้กินกระเทียมสดวันละ 10 กลีบ กินหอมหัวใหญ่สดวันละครึ่งหัว เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามกับคุณพีรพล อนุตรโสตถิ์ จากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ 🎯 ตรวจสอบกับ รศ.ดร.วันทนีย์ เกรียงสินยศ ประธานหลักสูตรโภชนาการและการกำหนดอาหาร สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล สัมภาษณ์เมื่อ 1 มีนาคม 2565 🔎 ตรวจสอบข้อเท็จจริง โดย พีรพล อนุตรโสตถิ์ ----------------------------------------------------- 📌 สรุป : ❌ จริงบางส่วน ไม่ควรแชร์ ❌ Q : ไขมันในเลือดสูง ให้กินกระเทียมสดและหัวหอม จริงไหมครับ ? A : ข้อมูลนั้นมีส่วนที่ถูกต้องบ้างนะคะ แต่ว่ามีรายละเอียดไม่ครบ อาจจะมีข้อควรระวังของอาหารบางอย่าง กับโรคบางอย่าง แต่ว่าไม่ได้มีการกล่าวถึง ไขมันในเลือดสูง ก็มีหลายระดับ ถ้าหากเป็นไขมันในเลือดสูงที่มีระดับสูงมาก ที่มากกว่า 190 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร โดยทั่วไป ควรจะพบแพทย์นะคะ 📌 ข้อความที่แชร์กันนี้ อยู่ใน ข้อ 1 ของข้อความชุด “โรงพยาบาลธรรมชาติ” ซึ่งชัวร์ก่อนแชร์จะทยอยนำเสนอจนครบทั้ง 22 ข้อ รอคอยติดตามกันนะครับ Q : กระเทียมช่วยอะไรได้บ้างครับ ? A : กระเทียมเป็นพืชสมุนไพรที่มีการศึกษามาก จนกระทั่งมีลักษณะของการ เอาหลายข้อมูล หลายการศึกษาเนี่ย มาทำการวิเคราะห์รวมกัน ก็จะพบว่าการกินกระเทียม ก็มีส่วนในการที่จะช่วยลดไขมันในเลือดได้ แล้วก็เช่นเดียวกันกับในส่วนที่เป็นหอมหัวใหญ่ เพราะว่าเป็นพืชตระกูลเดียวกัน มีการศึกษา แต่ว่าก็จะน้อยกว่ากระเทียมค่ะ อันนี้ก็พบว่าสามารถที่จะช่วยลดไขมันในเลือดได้ Q : เขาบอกให้กินกระเทียมวันละ 10 กลีบ ? A : ที่บอกมาว่าให้กินถึง 10 กลีบ ในการศึกษาเนี่ยไม่ได้ยืนยัน จำนวน 10 กลีบ ในการศึกษาส่วนใหญ่จะบอกว่า กินอยู่ที่ 5 กรัม ก็สามารถที่จะช่วยลด (ไขมันในเลือด) ได้ Q : แต่การกินกระเทียมสดพร้อมกับยา ก็มีข้อน่าเป็นห่วง ? A : คนที่มีปัญหาในเรื่องของไขมันในเลือดสูง บางคนอาจจะมีการรับประทานยาอย่างอื่นอยู่ด้วย ซึ่งพบว่ากระเทียมทำให้ลิ่มเลือดไม่แข็งตัวหรือละลาย ดังนั้นคนที่กินยาในกลุ่มที่ละลายลิ่มเลือด การกินกระเทียมเนี่ย อาจไปเสริมฤทธิ์ ทำให้ยาละลายลิ่มเลือดมีคุณสมบัติที่มากขึ้น ก็อาจจะเกิดอันตรายได้ ทำให้เกิดอาการเลือดออกได้ง่าย อันนี้ก็ควรที่จะระวัง Q : นอกจากเสริมฤทธิ์ กระเทียมยังมีส่วนยับยั้งยา ? A : ในทางกลับกัน กระเทียม ก็อาจจะไปมีผลในการยับยั้ง การดูดซึมของยาบางอย่าง ที่คนทั่วไปอาจจะกิน อย่างเช่น คนที่เป็นวัณโรคอาจจะกินยาบางชนิด รวมทั้งยาช่วยนอนหลับ หรือว่ายารักษาพวกเชื้อราบางอย่าง ดังนั้น การกินกระเทียม ถ้าหากว่ามีการ รับประทานยาอื่นเป็นประจำอยู่แล้ว เนื่องจากโรคอื่นเนี่ย ก็ควรจะระมัดระวังให้มาก Q : ในที่แชร์กัน เขาบอกให้กินกระเทียมแทนยา พอได้ไหมครับ ? A : ถ้าคนที่ กินยาที่มีไขมันในเลือดสูง ในทั่วไปแล้วเนี่ย ควรจะแจ้งให้คุณหมอทราบว่า ต้องการที่จะรับประทานกระเทียม แต่อย่างไรก็ตาม อย่างที่บอกว่า มันจะต้องไม่มีความสัมพันธ์กับยาตัวอื่น ๆ ซึ่งกระเทียมอาจจะมีผลในการไปเสริมฤทธิ์ของยา หรือไปลดการดูดซึมของยา แต่สำหรับคนที่อาจจะตรวจร่างกายเป็นประจำปีนะคะ แล้วพบว่ามีระดับไขมันในเลือดสูง อาจจะสูงไม่มาก แล้วก็อาจจะยังไม่ได้รับประทานยา แล้วก็ไม่มีข้อบ่งชี้ในการรับประทานยาอื่นเป็นประจำอยู่แล้ว ก็อาจจะลองรับประทานกระเทียม ได้ ซึ่งโดยทั่วไป กระเทียมสดเนี่ย ประมาณ 5 กรัม ก็คือประมาณ 1 ช้อนชาเนี่ย ก็อาจจะช่วยในการที่จะควบคุมระดับของไขมันในเลือดได้ อย่างไรก็ตาม ปัจจัยเสี่ยงที่มีผลต่อระดับของไขมันในเลือดสูง ก็จะมีส่วนอื่นด้วย ก็จะต้องมีการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต การควบคุมน้ำหนักตัวให้ดีขึ้น การหลีกเลี่ยงอาหารทอดต่าง ๆ ก็จะช่วยให้การควบคุมของระดับไขมันในเลือดดีขึ้น Q : ส่วนหัวหอมใหญ่ล่ะครับ ? A : หอมหัวใหญ่เนี่ย มันอยู่ในพืชตระกูลเดียวกันกับกระเทียม ก็มีการศึกษาที่ให้ผลในทำนองเดียวกัน ว่า อยู่ที่ประมาณครึ่งลูก จะมีฤทธิ์และสารสำคัญพอ ๆ กับกระเทียม Q : ดังนั้น สรุปแล้วเรื่องนี้เป็นยังไงครับ ? A : ไม่เห็นด้วยที่จะมีการแชร์ต่อนะคะ เนื่องมาจากไม่ได้ให้ข้อมูลที่ครบถ้วนนะคะ ยังมีส่วนที่ควรจะระมัดระวัง หรือว่าอาจจะเป็นอันตรายได้ ถ้าหากว่ามีการดำเนินการที่ไม่ถูกต้อง และโรคหลายอย่างนะคะ โดยทั่วไปแล้วเนี่ย เมื่อได้รับการรักษา ก็ควรจะรับประทานยาให้เป็นประจำ แล้วก็ การบริโภคของอาหารบางอย่าง ซึ่งอาจจะมีผลดีต่อสุขภาพก็ตามเนี่ย ก็ยังต้องเน้นเรื่องของการที่ได้รับอาหารที่ครบถ้วน สมดุล ตามความต้องการของร่างกายนะคะ การบริโภคอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งในปริมาณที่มากเกินไป ในบางช่วงก็อาจจะทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้ค่ะ จึงเห็นว่าไม่ควรจะแชร์ต่อนะคะ เพราะยังให้ข้อมูลไม่ครบถ้วนค่ะ 👉 การแสวงหาข้อเท็จจริงที่ครบถ้วนรอบด้าน จะช่วยให้การตัดสินใจ มั่นใจได้ยิ่งขึ้นนะครับ #ชัวร์ก่อนแชร์ #sureandshare ----------------------------------------------------- 🎯 หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ "ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์" 🎯 LINE | @SureAndShare หรือคลิก http://line.me/ti/p/%40sureandshare FB | https://www.facebook.com/SureAndShare Twitter | https://www.twitter.com/SureAndShare IG | https://instagram.com/SureAndShare Website | http://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com TikTok | https://www.tiktok.com/@sureandshare ข่าวค่ำ | สำนักข่าวไทย อสมท | ช่อง 9 MCOT HD เลข 30 | http://www.tnamcot.com