#冰皮月饼 #mooncake #snowmooncake 梦幻椰蓉冰皮月饼，配方简单，容易操作，存放3天柔软如初 Snowy Moon cake |Chinese cuisine 今天分享椰蓉冰皮月饼。这个配方简单，容易操作，零难度。新手也可以做成。做好的月饼室温放3天还是柔软如初，与第一天刚刚做的一点区别也没有。这个配方我做了22个50克重的月饼。 冰皮主要材料有: 沾米粉 50克，糯米粉50克，澄粉 30克，糖 粉50克，牛奶220毫升，炼奶30克，花生油25克。 制作过程: 混合所有材料，微波1分钟，稍稍搅拌一下再微波1分钟，看不到白色面粉就说明面团熟了。将面团分成每个25克的小球。 椰蓉馅料材料有： 甜椰丝200克，椰子油60克，牛奶100毫升，炼奶100毫升，鸡蛋2个，熟糯米粉20克。 如你用无糖椰丝加糖60克。 制作过程： 混合所以材料有微波2分钟就熟了。把馅料分成每个25克的球，放冰箱冷藏10 分钟再包。 双色月饼要用一半的皮与另外一个颜色的一半皮混合成一个皮包上馅料。不喜欢用微波炉的朋友可以蒸面团和馅料，需要大约20分钟。 详细制作过程请点击视频观看。 谢谢大家观看，请帮忙点赞订阅，这样你就可以观看更多的免费视频。 #冰皮月饼 #snow Moon cake #snowy moon cake #moon festival #Chinese moon festival #moon cake #月饼 mid autumn festival food,mooncake recipe easy and delicious,mooncake recipe,moon cake,snowy mooncake,moon cake recipe,冰皮月饼 做法,冰皮月饼 食谱,怎么做 冰皮月饼,怎麼做 冰皮月餅,自制 冰皮月饼,自製 冰皮月餅,mooncake recipe easy main ingredients: Rice flour 50g, glutinious flour 50g, wheat starch 30g, icing sugar 50g, milk 220ml, condensed milk 30g, cooking oil 25 ml mix all ingredients and microwave for 1 minute, stir and microwave for another 1 minute till no white liquid inside. divided into 22 small dough, 25g each ingredients for the filling: shreded sweeted coconut 200g, coconut oil 60g, condensed milk 100g, milk 100ml, egg 2, glutinous rice flour 20g, add 60g sugar if you use unsweetened coconut. mix all ingredients and microwave for 2 minutes, the filling is cooked. divided into 22 balls, 25g each. of couse you can steam the dough and filling instead of using microwave. please LIKE, comment,subscribe for more free cooking videos. Thank you very much