Мясо по-мексикански - это блюдо, состоящее из немного обжаренных на растительном масле овощей, после тушеных с мясом с добавлением острого перца и кукурузы (я добавляю кукурузу вместе с рассолом), также можно добавить и фасоль. В своем рецепте я использую отварное мясо, так как оно при тушении напитывается соком и ароматом овощей. Блюдо получается очень вкусным, острым со сладковатым привкусом, благодаря кукурузе. Сытное блюдо, которое при этом не является тяжелым, очень простое и быстрое в приготовлении, из доступных ингредиентов, при этом оно яркое и красивое, и всегда украсит ваш стол! Приятного просмотра! #мясопомексикански #мясо #простыерецепты #болгарскийперец #кукуруза #mexico