Das Fleisch in diesem Rezept ist extrem zart und lecker. Selbst das zäheste Fleisch zergeht auf der Zunge. Ich nehme den zähesten Teil des Fleisches und mache daraus eine ganze Pfanne mit leckerem Fleisch. Fleisch aus diesem Rezept erweist sich als sehr nahrhaft, kochen Sie eine ganze Pfanne, und dann 3-4 Tage nur ändern Beilagen. Das ist sehr praktisch und lecker! Kochen Sie mit Liebe! Zutaten: 1 kg Rindfleisch Für dieses Rezept ist jedes Stück Rindfleisch geeignet, auch das zäheste 400 g Zwiebeln 100-120 g Butter 50 ml Wasser 60 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt kochen 3 Knoblauchzehen 1½ bis 2 Teelöffel Salz Schwarzer Pfeffer 1 TL Apfelessig 60-90 Minuten kochen, bis das Fleisch zart ist 2-3 Auberginen 1-2 Zucchini Salz Öl zum Braten 1 große Zwiebel 1-2 Paprikaschoten 2 Tomaten 1 TL Chmeli-Suneli Schwarzer Pfeffer 1-2 Knoblauchzehen Dill (Petersilie und Koriander, je nach Geschmack) Guten Appetit! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch