Difficile de faire plus simple… Essayez cette mousse de fraises très légère, avec seulement 4 ingrédients. 2 oeufs (les blancs uniquement) ou 100 g d’aquafaba (jus de pois chiche) 250 g de fraises 30 g de sucre (facultatif… mais en début de saison, les fraises ne sont pas trop sucrées alors c’est mieux) 200 g de fromage blanc ou yaourt grec, ou de skyr. Facultatif pour parfumer : 1 cc de jus de citron et/ou zeste, vanille, basilic… #fraises #recettefacile #recetterapide #mousse