Катлама слоеная с Мясом ==================================== Тесто 200 мл молоко тёплое 200 мл тёплой воды 0.5 ч ложки сахара 1ч ложка соли 20 гр дрожжей прессованные если сухие то 1 ст ложка 2 ст ложки раст масло Начинка ==================================== 2 шт репчатого лука 300 гр мясо говядина Соль Перец Зира Приправа к мясу специи по вкусу Немного раст масло для сочности Для смазывания 180 гр слв масло растопить Смазать яйцом каждую лепёшку Выпекать 180 35-40 минут Katlama puff pastry with Meat ==================================== Dough 200 ml warm milk 200 ml warm water 0.5 h spoon sugar 1H spoon salt 20 grams of yeast cake if it is dry 1 tbs. 2 tablespoons Rast oil Filling ==================================== 2 PCs onions 300 gr beef meat Salt Pepper Zira. Seasoning for meat spices to taste A little rust oil for richness For lubrication 180 gr SLV butter melt Grease each cake with egg Bake 180 for 35-40 minutes #kutlama #cakes #smasa #layered #kotalipara #will uzbekalive #dinner #nowin #yummy #nazavtra the #of blogadda #Uzbek #uzbekskaja #izgotovlivajut #oshpazkelin #катлама #лепёшки #смясом #слоистая #слоенаялепешка #узбечкаготовит #наобед #наужин #вкуснота #назавтрак #блюдодня #узбекская #узбекскаякухня #издоступныхпродуктов #oshpazkelin