Nguyên liệu/Ingredients: 80g mắm cá linh hoặc cá sặc xay nhuyễn/80g Vietnamese fermented henicorhynchus sauce (mam ca linh) 100g thịt băm/100g minced pork 100-150g tôm xay/100g-150g minced shrimp 4 trứng gà/4 eggs 3 lòng đỏ trứng gà hoặc trứng vịt/3 egg-yolks Hành tím & tỏi băm/Chopped onions & garlic 1 muỗng cà phê hạt nêm/1 teaspoon seasoning powder 2-3 muỗng cà phê đường/2-3 teaspoon sugar 3/4 muỗng cà phê tiêu xay/3/4 teaspoon pepper #mamchung #vietnamesefood #foodexplore #rainyday #homecook