Для сотрудничества: alina.yaremenko@ukr.net Рецепт консервированных огурцов: 1) маринад с мёдом: 1 литр воды 2 ст.л. соли 200 г уксуса 9% 200 г сахара 1 ч. л. мёда На три литровые банки Маринад можно закипятить или размешать все и залить холодным. Стерилизовать 5-10 минут (огурцы должны поменять цвет). Салат из огурцов на зиму: Огурцы - 2 кг Лук - 0/5 кг Сахар - 2/5 ч. л. Соль - 5 ч. л. Уксус 9% - 5 ст. л. Масло растительное 5 ст. л. На дно каждой банки положить один лавровый лист и 5 или 7 горошин перца. Стерилизовать 15-20 минут Квашенные огурци, маринад: на банку 2 л: развести в холодной воде - 70 г соли - 70 г водки