ФАРШ-мясо и лук 1:1/сегодня будут МАНТЫ. Фарш сочный и ароматный. Самое главное: мясо и лук 1:1 не по весу,а по объему. соль,перец по вкусу Мясо желательно пожирнее,если постное-добавить свежее сало. У меня нет свежего сала,а фарш не очень жирный,поэтому при формовке буду добавлять в каждый мант по кусочку сливочного масла. Мясо можно нарезать мелким кубиком,жир или сало тоже. СЕКРЕТЫ И НЮАНСЫ приготовления .Самые сочные МАНТЫ https://youtu.be/yYWsWd192OI Подписывайтесь на мой канал! #фарш #манты #домашнийфарш