Наш Телеграмм, заходите - https://t.me/edairecepty СМОТРИТЕ НАС В СОЦ. СЕТЯХ - https://taplink.cc/pokulinarim Каннеллони с фаршем рецепт в духовке по домашнему. Привет! Сегодня мы приготовим блюдо итальянской кухни, каннеллони с фаршем, в качестве заливки для него, мы используем соус бешамель. Каннеллони с мясным фаршем, это большие макароны диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см, имеющие еще одно название маникотти, набитые фаршем и запечные в духовке под соусом бешамель. Фаршированные каннеллони ингредиенты: ========================================= Каннеллони...........250 гр. Фарш..........................1 кг. Лук............................4 шт. Чеснок......................3 зуб. Тертый сыр..............150 гр. Сливочное масло.....150 гр. Мука.........................4 ст.л. Зелень.................по вкусу. Приправа для фарша Паприка.......................1 ч л. Соль............................2 ч.л. Черный перец...........0,5 ч.л. Кориандр.................щепотка Приправа для соуса Соль..............................1 ч.л. Черный перец.............0,5 ч.л. Мускатный орех..........0,5 ч.л. Растительное масло......50 гр. Как приготовить каннеллони ========================================= Порезать лук, чеснок кубиком и покрошить зелень. Поставить сковороду на плиту, налить масло и обжарить лук до золотистого цвета. Как только лук станет прозрачным добавить к нему чеснок. Минут через пять, добавляем зелень, грибы, готовим еще минут 10 и убираем с плиты. Выложить лук с грибами в фарш, добавить соль, перец, паприку и кориандр. Хорошенько смешать лук, грибы и специи с фаршем. Наполнить каннеллони фаршем и выложить их на дно смазанного маслом противня. Ставим на огонь молоко для соуса, высыпаем в него, соль, перец, мускатный орех и доводим до кипения. Готовим соус бешамель В растопленное масло, добавляем муку и быстро размешиваем. Наливаем молоко и готовим пока не загустеет. Соус должен получиться густым. Выливаем соус бешамель в каннеллони и ставим в духовку разогретую до 200 гр. на 50 мин. По истечении времени, посыпать сыром и запекать еще минут десять, пока не зарумянится. Все, каннеллони готовы, можно доставать и кушать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ************************************ Донаты: https://new.donatepay.ru/@774877 **********Плейлисты************** ▶️ Вкусные рецепты в духовке - https://www.youtube.com/playlist?list=PLP_lslD8bf_UWHXAS8dwRG_vZqNsgqwBw ▶️ Рецепты на пасху: https://www.youtube.com/watch?v=MBGXGAUGGPs&list=PLP_lslD8bf_WmCATwY_7ozV66c7A2tVi7 ▶️ Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=S3D2IbWXGBo&list=PLP_lslD8bf_Uu3L1s7GwcUvbmsXyHnN0E ▶️ Тесто: https://www.youtube.com/watch?v=p0XsW_Dq9z4&list=PLP_lslD8bf_XRQYTb4W9AKvR8Q_JD8kav ▶️ Завтрак: https://www.youtube.com/watch?v=o8iM-oaqlnA&list=PLP_lslD8bf_X83gm-I9f0je2R5tr1ANuc ▶️ Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=Yh5bnASuWig&list=PLP_lslD8bf_UY2BQtAeqj215m0yHuTf-4 ▶️ Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=yCEE6-SF0oo&list=PLP_lslD8bf_Ua21fyqJYATJqaZaQu-DgW ▶️ Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=J6_bl8vMlNA&list=PLP_lslD8bf_WYUjQdSpUjh-jW4qDwDaZ- ▶️ На праздничный стол: https://www.youtube.com/watch?v=8KQVs_B3IZE&list=PLP_lslD8bf_UtTE5xJcLRkoPWUWioFcxG ▶️ Салаты на Новый год - https://www.youtube.com/watch?v=_3-FsDOEK28&list=PLP_lslD8bf_WEVZor-u2a1UWxKRaSsL2e ****************************************************** Мы в соц. сетях: ВК - https://vk.com/club187531619 ОК - https://ok.ru/shchidaka ****************************************************** #покулинарим