소고기스테이크만 먹지말고 닭다리로 스테이크 해먹어요 촉촉하고 부드러워서 아이들,어른 전부 좋아할 맛이에요 고급진 소스랑 너무 잘어울려요 ~ 닭다리 이렇게 요리해 먹으세요 -재료- 닭다리정육(6조각,600g) ,소금4꼬집,후추,올리브유,다진마늘1T, 통마늘15알,치즈(생략가능) 소스 : 레몬즙3T, 핫소스2T, 홀그레인2T, 꿀4T -순서- 1. 헹군 닭다리에 물기제거 (키친타올로) 2. 소금,후추,다진마늘로 밑간 3. 겉이 코팅될만큼 올리브유 붓기 4. 1시간이상 냉장보관해서 숙성 5. 소스: 레몬즙3T, 핫소스2T, 홀그레인2T, 꿀4T 6. 기름을 약간둘러 마늘을 튀기듯이 굽기 7. 팬에 닭껍질이 바닥에 가게 중약불 4-5분 굽기 8. 껍질부분이 갈색이 되면 뒤집어 1분 더 굽기 9. 소스를 부어 졸이기 (마늘도 같이) 10. 점도가 나오면 끄고 플레이팅