墨西哥酪梨沙拉食譜： 所需材料： 1條櫛瓜 3顆酪梨 6顆番茄 1顆洋蔥 香菜 1顆檸檬 鹽和胡椒 橄欖油 50ml 作法： 1.將所有蔬菜洗淨，櫛瓜和番茄切丁放入沙拉碗內。 2.酪梨切半，然後在還沒將皮去除前，用刀子切丁(請參考影片)，切好後，用湯匙將其挖出。 3.洋蔥切絲。 4.加入些許香菜，擠上檸檬汁，撒些鹽和胡椒，淋上橄欖油，用湯匙將其攪拌均勻，完成。
